米粉パンの概念が変わる美味しさ

講師の私は小麦アレルギー持ちです。
アレルギー食品だからと言って妥協はしたくない！
絶対美味しいものを食べたい！
と言う、強い思いがあります。

そのため、味にはとことんこだわり、心から美味しぃ！
と思えるパンのみ、レッスン化しています。
ちゃんと作った米粉パンは、本当に美味しいんです。

失敗知らず！ 全行程写真付きレシピ

お教室で先生と一緒に作った時は出来たけど、
お家で復習する時にわからなくなった...
せっかく習ったのにどうしよう...
そんな自身の経験から、
詳しく、失敗しないレシピ作りを心がけています。

少人数制

最大2名様のレッスンです。
生徒様のペースに合わせ、 
ゆっくりとレッスンを行っています。
生徒様も焦ることなく、
心に余裕を持って受講していただけます。

・小麦を摂取すると体の調子が悪くなる。
   (浮腫・肌の痒み・便秘・下痢・不眠等)

・自身・家族・大切な方に小麦アレルギーがあり、
    食生活に苦労している

・健康面で、小麦の摂取量を控えたい。
    でも、パンは好きだから食べたい。

・米粉パンを作ってみたけど、正解がわからず、
    味に満足せず、とりあえず健康の為に食べている。

・米粉パン教室が近くに無く、
    遠方に出かけるには時間に余裕が無い。

✔当教室のパンは全て小麦粉不使用です(グルテンフリー)
    小麦アレルギーでも、
    美味しいパンが食べられる生活が、日常になります

✔米粉パンは冷凍でき、自然解凍でも召し上がれます。
   出先でも食事に困りません。

✔失敗知らずで美味しい米粉パンが、
   必ず焼けるようになります。
   当教室は9割の方が、パン作り未経験者さんです。

✔グルテンを控える事で、
    自身の身体の変化を感じることが出来ます。
   (※個人差があります)

✔当教室では、オンラインレッスンも取り入れています。
  住んでいる場所に関係なく、自宅のキッチンから、
  レッスンに参加することが出来ます。
  お子様も一緒に、レッスンにご参加いただけますよ🎶
  (※お子様の参加はオンラインのみ)

季節のレッスン

11·12月『フィグティーブレッド』

※11月の予定が立て込んでおり、
   レッスン日が少なくなってしまう為、
   12月も同メニューで募集いたします🙏

今回は新作
『フィグティーブレッド』です 🫖

ふんわりとした紅茶生地に、
イチジクをふんだんに練りこんだ、
優しく甘〜いスイーツパンです🥰

食べた瞬間フワ〜っと
口から鼻に広がる紅茶の香り、

 いちじくのプチプチとした食感・優しい甘み

トッピングのアーモンドスライスの香ばしさ

 一度食べたら忘れられない、お味と食感です🥰

 一つのパンで、
フワっと＆カリっと食感を味わえるよう、
成形方法にも工夫を凝らしました👩🏻‍🍳✨

レッスンでは、より、
紅茶の香りが引き立つ秘訣をお伝え予定🤭✍️

今年も残すところあとわずか、
年末年始ももうすぐですね〜😳🗻

忙しい季節が来る前に、
ゆっくりと米粉パン作りをして、
一緒に心穏やかな時間を過ごしませんか？☺️

皆様からのご応募、
心よりお待ちしております🤗🌱⁡

お試しレッスン

基礎を学ぶ『まるパン』

米粉パンってどんなものだろう？

米粉パン作った事が無いから、私に作れるのかな？

とりあえず、どんなものかを知りたいな〜と言う方

まずはお試しに、簡単なまるぱんがオススメです！
 
ふわっともちっとの食感で、程よい甘さが特徴です。

そのまま食べても十分美味しいですが、

横にスライスすると...ハンバーガー、あんバター、

とアレンジは無限大のパンです︎︎︎！

レッスン受講の生徒様からも、

初めて米粉パンを作ったけど、

簡単に美味しく出来て感動した！

と大変好評をいただいています！
 
米粉パンってどんなもの？

本当に美味しいの？私、作れるの？

初めは皆さんそんな方ばかりです。

まるぱんを作って、

私と一緒に、お悩みを解消していきましょう！

 ※ご都合が合わない場合は公式LINEにご連絡をください。
   基本的に、水曜・日曜日であれば、レッスン可能です。


※12/24(水)以降は年末年始休暇のため、
レッスン出来かねます。ご了承くださいませ。

【11·12月】フィグティーブレッド


11月  ＼🈵席御礼／

26(水)🈵席・対面・フィグティーブレッド
30(日)🈵席・対面・フィグティーブレッド



12月  ＼募集中／

  3(水)🈵席・対面・フィグティーブレッド
10(水)🈵席・対面・フィグティーブレッド
14(日)予約可
17(水)予約可

  10時～2時間半程度

 ・1day完結レッスンです。
 
 ・レッスンメニュー(季節orお試し)
     &レッスン形式(対面orオンライン)は
     先着のご予約順で決まります。
 
 ・同日に、異なるレッスンメニュー&形式は
     開催出来ません。
 
 ・最新のご予約状況は随時、
     こちらのホームページ&Instagramで更新致します。

 【季節のレッスン】
  ・11＆12月フィグティーブレッド
 
     対 面：6,500円
     オンライン：6,000円

 
 【お試しレッスン】
  ・まるパン
 
     対 面：6, 000円
     オンライン：5,500円
 
 ※対面は、ドリンク&ご試食タイムあり

 下部にある黄色ボタン「レッスンに申し込む」を押す
 ⬇
 公式LINEに繋がる
 ⬇
 下記4点を記載し、LINEをお送りください。
 ①お名前(フルネーム)
 ②メニュー(季節orお試しレッスン)
 ③レッスン日
 ④形式(対面orオンライン)

◆対面
     奈良の講師宅にて開催します。
     近鉄田原本駅から徒歩3分程の場所です。
     お車でお越しの際は、
     近隣のコインパーキングをご利用下さい。
     場所詳細は、ご予約時にお伝えします。
 
 ◇オンライン
     アプリを利用したレッスンです。
     スマートフォン・パソコン等から、ご参加下さい。

  ◆対面
      レッスン10分前より、ご入室いただけます。
      遅れる場合は、必ずLINEにご連絡ください。
 
  ◇オンライン
      必要なID等の情報は、レッスン前日にご連絡します。
      レッスン開始10分前より、ご参加可能です。
      遅れる場合は、必ずLINEにご連絡ください。

    下記3点は指定のものを、お使いいただいております。
    下記以外のものは、レシピにより異なりますので、
    その都度お伝えいたします。
 
 ・米粉(熊本製粉ミズホチカラ)
 ・サイリウムハスク(井藤漢方製薬)
 ・ドライイースト(赤サフ)
 
 ◆対面
     エプロン・ハンドタオル・筆記用具
     エコバッグ(作ったパンをお持ち帰りいただく為)
     をお持ち下さい。
     材料・道具は全てこちらで用意します。
 
 ◇オンライン
    必要なものは全て、お客様にてご用意願います。

 ・初めましての方(対面)、オンライン受講の方は、
     前払い(銀行振込)となります。
     詳細はお申込み後、ご連絡いたします。
 
 ・リピーターの方(対面)
     レッスン当日、現金支払いとなります。

 ・基本的にキャンセルはご遠慮ください。
 
 ・キャンセル料はレッスン日14日前から発生します
     14日前 ～ 11日前 ➡︎  20％
     10日前 ～   8日前 ➡︎  50％
       7日前 ～  当   日 ➡︎ 100％
 
 ・キャンセルが続く場合、
     ご予約をお断りする場合がございます。
 
 ・講師の事情により、
     レッスン開催が困難となった場合は、
     レッスン日振替で対応させていただきます。

 ・当教室は、一般のお客様を対象としたお教室です。
 
 ・お教室業・販売業・カフェ業等、
     それらに関するお商売をされている方、
     これらを将来する可能性がある方に関しては、
     商用利用の観点から、受講を固くお断りします。
     無断参加が発覚した場合、違約金を請求致します。
 
 ・講師宅開催であることから、
     女性のみの受講に限らせていただきます。
 
 ・対面レッスンにおいて、安全上、
     お子様の同伴は、一切お断りしています。
     お子様と一緒に受講をしたい場合は、
     オンラインレッスンにてご参加願います。

    当教室で利用する全てのレシピにおいて、
    商用利用は一切不可です。
    転載・複製・譲渡・商用利用・改変での二次利用は、
    各種媒体（SNS・ブログ・HP等）を問わず、
    いかなる場合も固く禁じます。
    無断使用が発覚した場合、損害賠償を請求いたします。

はじめまして 講師のyuriです

 出   身：奈良生まれ奈良育ち
 血液型：大雑把なO型
 好   き：読書(大のハリポタ好き)・一眼レフ・陶器
              お菓子作り・お笑い ・リラックマ
 音   楽：くるり・ミスチル・椎名林檎・水谷千重子
 ｱﾚﾙｷﾞｰ：小麦・牛肉・魚・生もの

 私は30歳で小麦アレルギーを発症しました。
 大好きだったパンを食べる事が出来なくなり、
 本当に悲しくて、目の前が真っ暗になっていました。
 
 そんな中出会ったのが「米粉パン」
 再びパンを食べられたことが嬉しくて嬉しくて、
 世界がパッと明るくなった気がしました
 
 それからはただただ、パンを食べたい一心で、
 米粉パンについて猛勉強をしました

 その甲斐あって、今では自分でも驚くぐらい
 美味しい米粉パンを焼けるようになり、
 米粉パンは、私の日常に、
 無くてはならない存在となりました

 『米粉パン』に出会えて本当に良かった
  救われたな〜と、心から思いました

 そしてその瞬間、こんなことを思ったんです。

 私と同じように、
 小麦摂取に悩みを抱えている方は 、
 世の中に、きっとたくさんいるはず。

 私が米粉パンに心を救われたように、
 次は私が、困っている方々に手を差し伸べていきたい。

 小麦アレルギーがあっても、
 パン食生活を諦めなくて良い事を、
 この米粉パンの可能性や素晴らしさを、
 もっと世の中に、伝え広めていきたい。
 
 そんな思いから始めたのが
 『米粉パン教室Lämpöä』です
 
 小麦を食べられなくても、決して諦めないで下さい!!
 
 小麦摂取に悩みを持たれている方、
 ぜひ1度、Lämpöäにいらして下さい

 美味しい米粉パンが焼けるよう、
 誠心誠意サポートさせていただきます

 今を変えたいあなた、
 私と一緒に、新しい1歩を踏み出しましょう

 お会い出来る日を楽しみにしています＾-